《给阿嬷的情书》在上映半个月之后的周末，两天时间干破了五个亿。随着看电影的观众越来越多，不少观众都开始了二刷、三刷，电影里面的细节，也被人们拿着放大镜开始研究。
而这部充满了潮汕风情的电影，里面塞了大量潮汕民俗，看完、看懂了才更让人难受。电影开头那场盛大的迎老爷巡游，淑柔站在队伍里当头旗，这在潮汕的传统里，每个村只有长得最端正、品行最好的姑娘才有资格扛头旗，明里暗里都在说她家境殷实、长相出挑。
还有无米粿，外地人听了都觉得陌生，没把《舌尖上的中国》研究透，还真不知道这到底是个什么玩意。镜头扫过去的一两秒，背后是一段潮汕人真实的饥荒记忆。潮汕地区当年遭遇过大饥荒，地里长不出稻谷，人们发明了不用米粉的食物充饥，后来这口无米粿成了下南洋路上唯一的干粮。还有片尾船上大家念的一螺穷二螺富，那是潮汕人看手指数螺多少来判命运的童谣，老辈人真信这个。这些细节对潮汕观众来说是刻在血液里的记忆，对外地观众来说，就是导演写给这片土地最厚的情书。除了风俗细节之外，还有更多的小笔触，都是创作者对电影的用心。
迎老爷和无米粿，潮汕的苦难和历史
电影开场不到几分钟，就是一场盛大热闹的迎老爷巡游，鞭炮炸得满街烟，锣鼓声震天响，全村老少挤在路边踮脚看。淑柔就走在队伍的最前头扛着头旗，脸上带着少女的矜持和庄重。
网友说，对于外地观众，就是看热闹，但潮汕人知道不简单，头旗不是随便哪个姑娘都能扛的，每个村子只会选长得最好看、品行最端正的未婚女孩来担这个角色，而且能站到这个位置，本身就说明她娘家在本地是有头有脸的人家。
正因如此，后面她跟穷小子木生私奔的那场戏才格外让人揪心，一个从小被捧着长大的头旗姑娘，到底得下了多大的决心，才肯趁夜翻出家门跟一个一无所有的男人跑了。懂了这个民俗细节，往回一想就难受。
再说无米粿，大部分北方人都没吃过，脑子里还联想的是韭菜盒子。无米粿这个东西本身就是一部潮汕饥荒史，历史上潮汕地区经历过一次大旱灾，稻田颗粒无收，老百姓连一碗白粥都吃不上，先人硬是想出了用薯粉做皮、包着韭菜或萝卜干的办法，做出了这种完全不需要一粒米的食物。后来下南洋的潮汕人把无米粿当成路上的干粮，漂洋过海的几个月里，布袋里都揣着几个硬邦邦的无米粿，那是家乡的味道。电影里把它用做南枝自己创业当老板的工具，也是承载了几代潮汕人在饥荒里活下来的记忆。
数螺歌谣暹罗唱，文化传承从不间断
电影后段有一场船上的戏，欢送挣够了钱要回家的木生：“一螺穷，二螺富，三螺开当铺，四螺磨豆腐，五螺做大官。”这是潮汕老一辈人用来教小孩看手相的口诀。手指指纹上如果有一圈圈同心椭圆形状的纹路就算一螺，两只手十个指头数下来，每个螺数都有对应的命数，有的说将来会当大官，有的说会当乞丐。
那群在船上念童谣的人，都是下南洋讨生活的潮汕人人，离家数十载，前途是死是活根本不知道，这个时候他们嘴里念的竟然还是小时候从阿嬷那里听来的童谣，这是流在血液里的乡音和童年记忆。难怪电影里的潮汕人会冒险“违法”都要让小孩继续学中文，成年人还能继续唱童谣，这都是文化根脉没有断过的证明。
小笔触哭疯观众，严丝合缝呼应剧情
民俗之外，导演在剧情的细节上埋的呼应。
最明显又让人忽视的，主人公三人的名字，郑木生、叶淑柔、谢南枝，木、叶、枝，构成了潮汕的木棉花。
还有淑柔的两次哭，两次都在雨天。1978年她收到南枝和木生的合照，误以为丈夫在外面另娶了，2018年她通过视频通话知道所有真相，外面又下起了大雨，她坐在同一间老屋里，40年起在剥橄榄，40年后在炒橄榄，一场雨，下了40年。
这些严丝合缝的对照，也是导演写给观众的情书。
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